Documentación aportada por Raúl PL Nules, gracias por tu esfuerzo
La trashumancia urbana es un evento taurino que consiste en una exhibición para rememorar el paso tradicional del ganado por las vías pecuarias. A diferencia de los festejos habituales de "bous al carrer", este acto se realiza con reses que no son de raza de lidia (como las razas Avileña o Berrenda) y está catalogado legalmente como una "feria o exposición".
A continuación se detallan los aspectos clave para su organización según los documentos:
1. Autorización y Trámites Administrativos
Competencia: La autorización para el evento y la ocupación de la vía pública la otorga el Ayuntamiento, no la Dirección Territorial de la Generalitat, aunque se debe informar a esta última para la expedición de las guías sanitarias de traslado.
Documentación necesaria:
Instancia al Ayuntamiento: Especificando las calles por donde transcurrirá el acto.
Informe veterinario: Donde conste la raza de los animales y que cumplen con la normativa sanitaria.
Certificado de Calificación Sanitaria: La ganadería de origen debe tener una calificación en vigor (como T3 y B4) y poseer un número REGA.
Documentación de las reses: Cada animal debe estar identificado con su D.I.B. (Documento de Identificación de Bovinos).
Memoria y Croquis: Una explicación del acto y un plano detallado del recorrido.
2. Bienestar Animal
Dado que el sentido de la trashumancia es el desplazamiento y descanso de los animales, el protocolo exige medidas estrictas de protección:
Suministros vitales: Se debe garantizar en todo momento la disponibilidad de agua limpia, paja (alimento) y sombraje en los puntos de parada establecidos.
Espacios adecuados: Los animales deben ubicarse en ambientes con suficiente espacio, luz y ventilación para evitar golpes de calor o estrés.
Prohibición de maltrato: Está terminantemente prohibido herir, pinchar, golpear o lanzar objetos a las reses. Se considera trato cruel incluso la alteración de sus sentidos mediante petardos o vehículos, aunque no haya contacto físico.
Presencia Veterinaria: El organizador debe contar con un servicio veterinario presente durante el evento para supervisar el cumplimiento de la normativa de bienestar.
3. Higiene y Seguridad
Desinfección: Los recintos deben desinfectarse antes de la entrada y después de la salida de los animales, retirando las camas utilizadas.
Incidencias: Si un animal sufre algún siniestro o patología durante el recorrido, debe ser retirado de la feria con la mayor brevedad posible.
Participación: Las reses participantes deben proceder exclusivamente de explotaciones autorizadas.
En resumen, la trashumancia urbana se rige por la Ley 6/2003 de Ganadería y el Decreto 77/2010 de certámenes ganaderos, priorizando el bienestar animal y el carácter histórico de la exhibición frente a la lidia de reses bravas
Para la celebración de una trashumancia urbana (catalogada legalmente como una "feria o exposición"), el informe veterinario es un documento preceptivo que debe cumplir con los siguientes requisitos y contenidos según las fuentes:
1. Autoría y Firma
Debe estar suscrito y firmado por un veterinario responsable sanitario colegiado.
El informe debe incluirse junto a la instancia de solicitud dirigida al Ayuntamiento para la autorización del acto.
2. Contenido Técnico y de Identificación
Identificación de la Raza: Debe hacerse constar expresamente la raza de los animales participantes.
Exclusión de Reses de Lidia: Es fundamental que el informe certifique que se trata de animales bovinos que no son de raza de lidia (como las razas Avileña o Berrenda), ya que de lo contrario estarían prohibidos en esta modalidad.
Estado Sanitario: Debe acreditar que los animales cumplen con toda la normativa sanitaria vigente para su traslado y exhibición.
3. Programa de Medidas Sanitarias y Bienestar
Protocolo Sanitario: El informe debe incorporar un programa de medidas sanitarias que se adoptarán durante el desarrollo del certamen.
Compromiso de Bienestar: Debe asegurar el cumplimiento de las normas de bienestar animal, garantizando que las reses dispondrán de agua limpia, alimento (paja) y zonas de sombra en los puntos de parada.
Higiene: Debe prever la desinfección de los recintos antes de la entrada y después de la salida de los animales.
4. Función de Supervisión
Presencia Obligatoria: El veterinario que suscribe el informe tiene el compromiso de estar presente el día del evento.
Responsabilidad: Su función durante el acto será comprobar toda la documentación de las reses (como el D.I.B. y la calificación sanitaria de la explotación de origen) y supervisar que se cumpla estrictamente con la normativa de salud y bienestar animal.
En resumen, el informe no es solo un trámite administrativo, sino un documento de control sanitario que garantiza que el evento se desarrolla bajo condiciones de seguridad para los animales y la salud pública, siguiendo la Ley 6/2003 de Ganadería y el Decreto 77/2010 sobre certámenes ganaderos.
En las exhibiciones de trashumancia urbana, las razas de ganado que suelen participar son principalmente la Avileña (o Avileña-Negra Ibérica) y la Berrenda (ya sea en negro o en colorado).
Es fundamental destacar que para este tipo de eventos, catalogados legalmente como "feria o exposición", se utilizan reses que no son de raza de lidia. De hecho, el informe veterinario necesario para autorizar el acto debe certificar específicamente que los animales participantes no pertenecen a la raza de lidia, ya que la participación de animales "bravos" está terminantemente prohibida en esta modalidad.
Estas razas se eligen por su vinculación histórica con el paso tradicional del ganado por las vías pecuarias, permitiendo rememorar esta tradición de forma segura en el casco urbano